諏訪大社本宮近くに位置するネパール料理店Spice Cafe Ananda(アナンダ)は、ネパール人のご主人と日本人の奥さまが営む人気のレストランです。この店の代表的なメニューは、ネパールの国民食であるダルバートです。ダルバートは日本でいう定食のような料理で、アナンダでの食事を楽しむ際には必ず味わっていただきたい一品です。
本記事では、アナンダの魅力に迫り、ユニークなネパール料理、そして訪れるだけで味わえる店内の心地よい雰囲気について、詳しく紹介していきます。
Spice Cafe Ananda(アナンダ)のメニュー
ダルバートはお肉や野菜のカレー、豆のスープ、野菜や豆の副菜がセットになった、ネパールを代表する家庭料理です。アナンダで提供されるダルバートは、チキン、マトン、ベジタブルのカレー3種類から選ぶことができます。お肉は柔らかく、スパイシーな味付けが絶品です。副菜の野菜や豆料理も、体に優しい健康的な味わいが自慢です。
ダルバートは一見地味に見えますが、実はネパールならではの奥深い味わいがあります。スパイスの効いた香り高い料理に心が踊ります。また、ダルスープとごはんはおかわりできますよ。良いタイミングで「おかわりはいかがですか？」と声をかけてくださいました。
ダルバート
「アナンダ」のメニューには以下のセットがあります。セットにはすべてごはん、ダルスープ、副菜８種が含まれます。
| Aセット(カレー1種類・ダルスープ・副菜８種・ごはん) | |
| チキンダルバート | ¥1,200 |
| マトン(ヤギ肉)ダルバート | ¥1,300 |
| ベジタブルダルバート | ¥1,200 |
Bセットはチキン、マトン（ヤギ肉）、ベジタブルの３種類のカレーから好きな２種類を選べます。
| Bセット(カレー2種類・ダルスープ・副菜８種・ごはん) |
| ¥1,500 |
アナンダセットはAとB、２種類から選べます。上記と同じようにごはん、ダルスープ、副菜８種類が付き、Aは3種類のカレーがついていますが、カレーはスモールカップなので少しずつ食べたい方向けです。
Bは通常の量のカレーになります。
| アナンダセット (カレー３種類・ダルスープ・副菜８種・ごはん) |
| Aセット カレーはスモールカップ ¥1,600 |
| Bセット 通常の量のカレー ¥1,700 |
カレーとごはんのセット
シンプルにカレーとごはんだけのセットもあります。
チキンカレー ¥800
マトンカレー ¥900
ベジタブルカレー ¥800
甘口キーマカレー ¥800
アナンダのカレーは、香り高いスパイスが効いた本格的な味わいが特徴です。辛さは控えめなので、辛さを求める方はテーブルに用意されているチリパウダーをかけると、刺激的な味わいに変化します。
日本人の口に合うようにアレンジされているので食べやすく、野菜をたくさん摂取できるのも嬉しいポイントです。
食べながらスパイスの効果で体がじんわりと温まるのを感じました。
お子様カレーセット
アナンダには小学生以下のお子様用にお子様カレーセットが用意されているため、ご家族で安心して楽しめます。
| お子様カレーセット(甘口キーマカレー、ごはん、ジュース付) |
| ¥600 |
 | 価格:3398円 |
店内の雰囲気
アナンダの魅力は、美味しい料理だけではありません。古民家をリノベーションした素敵な店内も、大きな魅力の一つです。
古民家の佇まい
アナンダは、築100年の古民家を改装して作られたお店です。店内に足を踏み入れると、時が止まったかのような落ち着いた雰囲気に包まれます。アンティークの置物やネパールの装飾が所々に飾られ、異国情緒たっぷりの空間が広がっています。
店内には大小さまざまなテーブル席が8つあり、開放的なつくりが魅力です。ゆったりとした座り心地で、くつろぎながら料理を味わえます。雨の日は外の風景を眺めながら、静かな時間を過ごすことができるでしょう。
ネパールの雑貨
店内には、ネパールから直接仕入れた可愛らしい雑貨が並んでいます。手仕事の小物や衣料品、アクセサリーなど、様々な品物を購入することができます。料理を味わいながら、ネパールの雰囲気を感じられるのも、アナンダならではの魅力なのです。
雑貨を手にとると、作り手の温かみが伝わってきます。ネパールの文化に触れながら、お気に入りの一品を見つけるのも楽しみの一つです。
 | 【予約】5個セット ネパールチキンカレー ククラコマス・タルカリ （260g×5） 36チャンバーズ・オブ・スパイス レトルトカレー 【送料無料】【食品A】【DM】【海外×】 価格:3600円 |
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ネパールの文化に触れる
アナンダは料理の一品一品にこだわりがあり、料理を通してネパールの文化を伝えようとする姿勢がうかがえます。お客さまへの気配りが行き届いており、居心地の良い空間を提供してくれます。
また、ネパールの美味しい料理を楽しめるだけでなく、ネパールの文化にも触れることができます。店主の温かいおもてなしの心に触れ、異国情緒溢れる雰囲気に浸ることができるのです。
ネパール気分を味わう
アナンダでは、料理やインテリア、店主のホスピタリティを通して、ネパールの文化に触れることができます。食事をしながら、思わずネパールの空気感を感じ取れるはずです。
- 本場の味わいを堪能するダルバートやカレー
- ネパールの装飾が施された落ち着いた店内
- 店主のあたたかいおもてなし
普段の生活とは異なる非日常的な体験ができるのが、アナンダの大きな魅力です。一度訪れれば、ネパールの魅力に取りつかれ、また足を運びたくなるはずです。
基本情報
| 店名 | Spice Cafe Ananda(アナンダ) |
| 住所 | 長野県諏訪市中州神宮寺767-1 |
| 営業時間 | 11:30 – 17:00 L.O. 16:00 |
| 定休日 | 火曜日、第1第3水曜日 ※詳しくはお店のInstagramをご確認ください。 |
まとめ
諏訪市にあるアナンダは、本格的なネパール料理と、異国情緒溢れる雰囲気が魅力のお店です。ダルバートやスパイスカレーなど、ネパール料理の味わいを堪能できます。さらに、古民家をリノベーションした店内は、落ち着いた雰囲気と開放感があり、ネパールの文化に触れられる空間となっています。
アナンダでは、料理を通してネパールの文化を体感でき、心豊かな時間を過ごすことができます。ぜひ、この機会に足を運び、非日常的な体験をしてみてはいかがでしょうか。きっと、ネパールの魅力に取りつかれ、また訪れたくなる素晴らしいお店に出会えるはずです。
